海南人喜爱吃的汤粉和汤面中，都会放些酸菜，但假如这是光脚踩出来的“脚丫酸菜”，你还吃得下去吗？近来，有海口市民向本报反映，一作坊天天制造“脚丫酸菜”，销往邻近农贸商场。作坊主称，光脚踩出来的酸菜“更软”。记者在街头随机采访时，不少市民表明无法承受，“太厌恶了，更甭说吃了。”

　　近来，家住海口府城高登里二横路邻近的市民向本报反映，邻近一处出租屋一楼，有人每天都在制造“脚丫酸菜”。

　　“把菜铺在地上，直接光脚上去踩，然后撒上盐，就装进桶里了。”该市民介绍，他曾亲眼目睹制造进程，拖鞋、废物就放在菜的周围，卫生状况堪忧，“看得人心里直犯厌恶。”该市民表明，“海南人平常当早餐吃的汤粉、汤面中，都喜爱放些酸菜，假如我们知道这些酸菜是这样做出来的，不知道是否还能吃得下？”该市民称，这儿大约每天要制造几百斤酸菜，食品安全是大问题，期望政府相关部分能够加大冲击力度。

　　昨日，记者依据市民供给的头绪，前往该酸菜作坊。顺着巷子进去，记者发现，这个作坊方位偏远不太好找，但远远就能闻到一股酸菜味。记者注意到，这个作坊规划很小，仅仅1个单间(含卫生间)，里边只要一名中年妇女在忙活。

　　“这儿做酸菜吗？”记者问道。对方给予了必定的答复，她指着摆在地上的一堆菜告知记者，“这些便是质料。”记者注意到，放在地上的几个大塑料桶里，现已装满了做好的酸菜。这名作坊主告知记者，她每天能卖掉一桶，约百余斤，大部分都销往府城邻近的几个农贸商场。这个民房便是她专门租来做酸菜的。

　　“你这些酸菜是光脚踩出来的吗？”这名作坊主没有粉饰，表明的确是用脚踩的。“用脚踩过的酸菜要不要洗呢？”对此，该作坊主称，他人买回家了会洗的。记者又问道，“为什么要用脚踩呢？”该作坊主表明，“用手弄也能够，用脚弄也能够，可是用脚踩的酸菜更软。”

　　记者在街头随机采访了一些市民。听闻“脚丫酸菜”后，不少市民都表明无法承受。家住府城培龙商场邻近的市民王女士表明，曾经在乡村的确有用脚踩酸菜的做法。“可是现在我们日子都考究了，就算套着袋子踩都觉得心里不舒服，更甭说光脚踩了。”

　　此外，也有市民表明，完全能够用手搓或许用石头压等办法腌制酸菜。“想到要吃一个不认识的人用脚踩出来的酸菜，怎样都无法承受。就算洗了也让人反胃，更别提有的小吃店底子不洗，就把酸菜放到你碗里。”市民符先生说，期望相关部分规范办理，保证市民的饮食安全。(记者 刘江浩 苏钟 文/图)

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